المكونات

 

طحين

 

ل 320g

 

 اكسسوارات أوكارا 130G السكر 118g والمياه 30G

 أوكارا البخار الثمالة الحليب الممارسة 1

وأضاف 2 الدقيق أوكارا

3 إضافة السكر ،، يضاف الخميرة لاثارة والمياه إضافة عدة مرات،

4 وفي العجين، في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي،

5 مكان دافئ إلى 2 أضعاف التخمير كبير

6 جيدة بعد التخمير واستخراج، الغاز العادم على لوحة، مقسمة إلى أجزاء صغيرة

الجولة 7 فرك

82 خلال التخمير

9 البارد وعاء الماء، إضافة الخبز المخمر، وفتح البخار لمدة 20 دقيقة