المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

ماء

 

100G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

بيضة

 

30G

 

 اكسسوارات الزبدة 10G 2G السكر 15G الملح

 هذا النوع من النهج بيضة عادي نخب والماء والطحين والخميرة الخبز في برميل

وقد أثار 2 لمدة 5 دقائق، في مجموعة

3 التخمير

4 قطع العجين والملح وضعت والسكر والزبدة التحريك 30 دقيقة من الفيلم

ينقسم 5 إلى 4 أجزاء إزالتها، استيقظ 15 دقيقة

6 دلك الجولة الخبز في برميل، التخمير

7 فرشاة البيض على العجين، واللون، خبز 30 دقيقة

إزالة والسماح لتبرد 8