المكونات

 

طحين

 

380G

 

حليب

 

100G

 

بيض

 

2

 

 المواد المساعدة النفط 15ML الملح الجيل الثالث 3G 2G الخميرة 45G السكر 45G مسحوق حليب جوز الهند 20G

 فات جوز الهند تقترب من الطحين والزيت ونصف بيضة (من اليسار نصف خبز فرشاة)، 30 غراما من السكر والملح والحليب والخميرة إلى صانع الخبز، والخبز مفتاح بداية العجين 3 مرات (60 دقيقة ) الخبز ساعة واحدة عشرين دقيقة.

2 جوز الهند 45 غرام، 20 غرام من الحليب و 15 غراما من السكر، والبيض، إضافة قليل من الزيت ووأثار. مصنوعة من ملء جوز الهند.

3 يتم تقسيم العجين إلى عدة أجزاء.

4 دلك نوع قضيب.

5 لفة في الأوراق.

6 في صلصة جوز الهند.

7 من الجزء الأكبر لرئيس مجعد صغير.

8 مغطاة بالبلاستيك، لمدة 20 دقيقة.

9 البيض فرشاة، سخن الفرن 180 درجة خبز لمدة 15 دقيقة.

بعد لون السطح 10 الخبز، وتغطي بورق الألمنيوم على الخبز.