مكونات

 

فطريات سوداء

 

20 غ

 

لحم طري

 

250 غ

 

جزرة

 

1

 

 إكسسوارات زيت ، ملح ، سكر ، نشاء ذرة ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا

 ممارسة لحم الخنزير المقلي مع الفطريات السوداء 1 إعداد المكونات.

2 نقع الفطريات لمدة 30 دقيقة.

3 قطعي اللحم الهزيل واتركيها مع نشاء الذرة والملح والزيت وصلصة المحار لمدة ساعتين.

4 جزرة مقطعة وقطع صغيرة من غاريق.

5 اخفض وعاء الزيت وقم بتقليد لحم الخنزير المبشور.

6 ثم يضاف الجزر والفطر ويقلب معا.

7 أضيفي القليل من الملح والسكر للموسم واقليه حتى ينضج.

8 أضف القليل من صلصة الصويا قبل إغلاق النار.