1. قص الحبار من الوسط بمقص لإزالة العين والفم.
2. قطع أكواب الشفط على العظام والشوارب الهشة ، شطف بالماء الجاري
3. بنفس الطريقة ، اغسل شعيرات الحبار الأخرى بالتسلسل.
4. يجب أن يوضع الحبار على لوح التقطيع ويقطع إلى شرائح.
5. قطع جميع شوارب الحبار والسيطرة على المياه للاستخدام.
6. قشر وغسل البصل وشريحة. اغسل الفلفل الأخضر والأحمر وقطع قطع الماس.
7. يسكب الزيت من المقلاة ، يضاف إليه لاوجانما بنكهة العطر ، والمعطرة.
8. يسكب الحبار المقطوع ويقلب عدة مرات.
9. يسكب نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ويخلط جيدا.
10. يقلب جيدا.
11. تنظيف القدر وصب الزيت. نسكب الفلفل الأخضر والأحمر ونقلب البصل.
12. يضاف الملح ويقلى حتى الموت.
13. يسكب الحبار ويخلط جيدا.
14. صورة منتهية!