حساء المعكرونة الساخنة - الطعام الصيني

أمطرت ، وانخفضت درجة الحرارة فجأة ، وبمجرد أن كان الطقس باردًا ، شعرت بالكسل ولم أرغب في الطهي ، ولكن كان هناك فمان صغيران في المنزل لتناول الطعام. قال الرجلان الصغيران إنهما يريدان تناول بعض وجبات البخار ، وفجأة خرجا ، لذا اصنعي حساء نودلز ساخن ، والدفء بسيط ، وأعرب الأطفال عن رغبتهم في تناول الطعام ، لذلك كان من الرائع جدًا تحديد العشاء الليلة المعكرونة 1 صغير القفلوط الكراث الأندلسي 1 ثوم 1 بتلة الخل البلسمي 1 مغرفة زيت السمسم نصف ملعقة صلصة الصويا أو صلصة الصويا 3 مغارف فلفل القليل زيت حار نصف ملعقة جيانغ جيانغ القليل فلفل تايلاندي صغير 1 زيت الطهي الكمية الصحيحة
  • فلفل تايلاندي صغير مقطّع إلى حلقات ، بصل أخضر مفروم ، زنجبيل وثوم ويوضع جانباً

  • تسخين الزيت في المقلاة وصب الهواء الساخن في الوعاء ، وعندما تسمع أزيزًا ، تخرج الرائحة

  • في حين أن الزيت ساخن ، صب صلصة الصويا المعكرونة أو صلصة الصويا في وعاء ، رش مع القليل من الفلفل ، وتخلط جيدا

  • قم بغلي الماء الساخن في الوعاء ، أضف المزيد من الماء ، اشرب الحساء الساخن ، اسلق النودلز ، اطهي حتى تقطع ، إذا كنت تريد أن تكون المعكرونة أقوى ، يمكنك تمرير الماء البارد مرة أخرى

  • نضع النودلز في وعاء ، نسكب الصلصة على النودلز ، نسكب حساء النودلز الساخن ، نقطر بضع قطرات من الخل البلسمي وزيت السمسم ، إذا كنت تحب التوابل ، يمكنك وضع القليل من زيت الفلفل الحار كما أنني أضع نصف صفار بيض مملح ، وهو باهظ للغاية