المكونات

 

باذنجان

 

400G

 

 اكسسوارات صلصة كمية النفط كمية كمية الملح وصلصة الصويا والسكر كمية الثوم كمية كمية اليانسون

 الباذنجان 1 الباذنجان، مقشر والممارسات شرائح

2 الثوم، مقشر ومقطع إلى شرائح

3 أسفل الباذنجان في المقلاة ويسكب الزيت والمقلي انهارت الشتلات

4 نجمة اليانسون، وعموم الصويا تصب البصل يقلب الباذنجان

5 صب القلي صلصة

6 تصب صلصة الصويا ويقلب

7 القلي السكر

الملح ضجة 28 دقائق

9 وأخيرا، MSG والثوم ضجة بالتساوي قبالة الحرارة