ينقع الأرز لمدة ساعة ، ويتم تشحيم الجزء السفلي من الوعاء بمقلاة غير لاصقة ، والسجق المشوي جاهز.

أضيفي 1.5 مرة ماء الأرز إلى وعاء الطين ، واغليها على نار عالية وجمع الماء على نار خفيفة حتى تخرج فقاعات صغيرة فقط ، ضعي نقانق لحم الخنزير نصف المطبوخة على البخار على الأرز والزنجبيل. في الوقت نفسه ، اضبط صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة (أقل من صلصة الصويا) ، السكر ، زيت السمسم ، 4 أنواع قليلة من الماء المغلي ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من الملح أو صلصة المحار

استمر في النار لفترة حتى تنضج النقانق المشوية بالكامل ، ثم اخفق البيض في المنتصف ، ثم يمكنك إضافة بعض الزيت حول القدر لجعل الأرز أفضل.

عندما ترى الألبومين ، ضع القرنبيط وصب الصلصة قدر الإمكان لجعل طعم الأرز.

أضيفي البصل الأخضر المفروم بعد 3 دقائق ، أطفئي النار ، وغطييه لبعض الوقت ، وسيكون أكثر عطرة ، كما يمكنك تقليب الأرز لمعرفة ما إذا كان هناك الكثير من الماء.

اخرج من الوعاء واخلط جيدًا وابدأ في تناول الطعام