كاسترد - الطعام الصيني

البيض 2 قطعة ماء دافئ 300 غرام سكر مبلور كمية معتدلة
  • بيضتان

  • تكسر البيض وتوضع جانبا

  • يتم تسخين 300 جرام من الماء والسكر الصخري إلى حوالي 60 درجة

  • اسكب الماء الساخن في البيض المخفوق وقلب جيدًا أثناء الصب

  • يُغلى المزيج ويُسكب في المقلاة ، فهناك الكثير من الفقاعات في هذا الوقت

  • خارج الوعاء

  • هل من السهل فعلها

  • هذه صورة