الخطوة 1
الوقوف الشوكولاته الداكنة، المفروم
الخطوة 2
المشمش موقف مقطعة إلى قطع صغيرة
الخطوة 3
السكر صفار البيض وأضاف
الخطوة 4
يحرك حتى يذوب السكر، اللون الأبيض، ولاية نسيج سميك
خطوة 5
الحليب في وعاء، ويسخن إلى ما يقرب من الغليان
خطوة 6
الحليب ببطء إلى خليط صفار البيض ويقلب بسرعة
خطوة 7
ثم صب مقلاة والحرارة على نار خفيفة لمواصلة
الخطوة 8
تسخين الرغوية أو تختفي، نسيج سميك، يمكن أن تترك أثرا على حالة شفرة
الخطوة 9
إضافة رقائق الشوكولاته، واستخدام الحرارة المفقودة لتذوب وتخلط جيدا
الخطوة 10
تم تبريد منقع الآيس كريم في الماء المثلج
الخطوة 11
كان كريم تبريد منخول جيدة
الخطوة 12
مضيفا المشمش المجفف المفروم
الخطوة 13
الآيس كريم وضعت داخل البرميل آلة، آلة يمكن تشغيلها
الخطوة 14
المنتج النهائي
