مكونات

 

طحين لجميع الاستخدامات

 

100 جرام

 

ماء دافئ

 

50 غ

 

 إكسسوارات سلطة تشوبي كمية صلصة لحم الخنزير المقدد النردس كمية الخضروات متنوعة النردات حبوب البازلاء تراجع حبوب الذرة تراجع جبنة موتزاريلا تغمس صلصة بيتزا محلية الصنع 5 ملاعق طعام خميرة جافة 2 جرام ملح 2 جرام زيت ذرة 10 جم

 ممارسة عجينة بيتزا مقرمشة صغيرة 1

2 اسكب مادة العجين في دلو الخبز

3 ضع في آلة الخبز وحرك

4 قلبي في عجينة ناعمة ، ضعيها في وعاء كبير ، وختمها بغلاف بلاستيكي وتخمير

5 تنمو العجينة إلى أكبر مرتين

6 قسّم إلى 5 أجزاء متساوية

7 قم بالتدوير والاسترخاء لمدة 5-10 دقائق

8 لف القرص بقطر 10 سم

9 ضع القالب في الفرشاة

10 زيت الفرشاة على محيط

11 مكونات للحشو

12 انشر صلصة البيتزا على السطح

13 يرش الموزاريلا

14 يرش لحم الخروف مقطع

15 يرش بالخضروات المقطعة ، حبات البازلاء ، حبات الذرة

16 ضمادة سلطة

17 ضعيها في الفرن ، الطبقة الوسطى ، سخنيها لأعلى ولأسفل 200 درجة ، اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة

18 تم إطلاق السطح الذهبي

19 ديمولد