المكونات

 

الدجاج جذر الجناح

 

500G

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية الزنجبيل والبصل

 مطهو ببطء أجنحة الدجاج 1 جذر غسل الجذر، وتدور الماء، الخالي من الدسم Xuemo، قطع البصل، وشرائح الزنجبيل الاستعداد. (أنا لا تضخيم المواد، ولكن أيضا جيدة لتناول الطعام).

2 وعاء بإضافة النفط والقطن والسكر إلى ألوان الحلوى المقلية. (تأكد من درجة حرارة منخفضة، لا لصق).

السكر محتدما في المقلاة والبني 3، عندما يقلب أجنحة الدجاج الجذر إليها، بحيث يكون لكل جذر الجناح من كل جانب ملفوفة بشكل متساو ألوان الحلوى.

4 إضافة البصل المفروم والملح وصلصة الصويا، mirin، والمياه، لحريق صغير بعد تغلي النار، والغطاء.

5 الدجاج جذر الجناح المطبوخ بسهولة، يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق فتحت الغطاء، والحساء النار حصل. الحساء وإغلاق الآخرين بسرعة، عند الانتهاء، ومن المؤكد أن يحرك باستمرار، وعدم السماح للأجنحة الدجاج عصا الجذر إلى المقلاة. مرة واحدة الحساء دخل جيد، وسوف تجد أجنحة الدجاج الجذر هونغ ليانغ هونغ ليانغ، ويبدو لون جيدة، وتبحث في وجود شهية.