المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

500G

 

بطاطا

 

350G

 

 1 ملعقة كبيرة من الملحقات النفط 0.5 ملاعق صغيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح وصلصة الصويا 2 ملعقة شاي صلصة المحار 1.5 ملاعق نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة المخمرة الثوم 20G 15G 10G الزنجبيل هالبينو الأحمر

 اليام نهج تبخير الأضلاع أضلاعه 1 مقطعة إلى قطع صغيرة، وغسلها وينقع بالماء لمدة 30 دقيقة من وقت لآخر خلال استبدال الماء

2 المتفحم، نهاية الثوم المفروم والزنجبيل والفلفل الأحمر قطع الأظافر

3 الأضلاع استنزاف المياه إلى الزنجبيل والثوم والملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة المحار مزيج التوابل

4 متابعة إضافة الطحين ويخلط جيدا

5 المتفحم والفلفل الأحمر صغير في الضلوع في مزيج

6 قطع اليام إلى قطع صغيرة، إضافة مزيج الزيت والملح القليل

7 ضلع الخنزير منقع وضعت على رأس اليام

البخار لمدة 8 إلى النضج