[كايفنغ] الكعك - الطعام الصيني

"كعكة الكأس، السنة الجديدة الصينية للأصدقاء جاءت لزيارة، وهو صديق ابنته مع الهدايا التذكارية، وقليلا رمز" المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 65 غراما
  • بيض 4
  • زبادي 200 غرام
إكسسوارات
  • نفط 50 غراما
  • سكر 70 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • A الدقيق منخفضة الغلوتين (باستخدام عادي الدقيق 25 غ نشا، 40 غرام من محلية الصنع)
  • ، يقلب النفط، وأضيف 2 اللبن والبيض في أجزاء لتمرير، عندما لعب يكمن البيض في الماء الساخن لتمرير أكثر سهولة
  • 3 أرسلت عجينة البيض جيدا، إضافة تدريجيا الطحين، وتحول بالتساوي من الألف إلى أسفل، وليس الكثير من الوقت عمل التقليب
  • 4 الكعكة كانت جيدة
  • 5 في كوب قالب الكعكة، تم صب الحل في كعكة، كبيرة فقاعة الهواء محول
  • 6 مسخن الفرن إلى 150 درجة لمدة 5 دقائق، ووضعها في علبة من المياه، وانخفاض، والطبقة العليا في كعكة فارغة، تفحم 30 دقيقة صعودا وهبوطا