المكونات
- كرفس 200 غرام
- زنبق جديدة 40 غراما
- الحضض 20
إكسسوارات
- الزيوت النباتية 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ملعقة شاي
- سكر 1/2 ملعقة شاي
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- غير معروف صعوبة
- 1 لإعداد المواد اللازمة.
- قسم قطع منحرف، غارقة تجريد الحضض الزنبق مع الماء لغسل 2 الكرفس وضع الاستعداد.
- 3 ريغا، وقليل من الملح والزيت المغلي يغلي، إضافة الكرفس، وإزالة المياه قبالة فتح النار.
- 4 طازجة زنبق في الماء المغلي بالإضافة إلى القليل من السكر في ثوان عشرة بلانش.
- 5 ابيضاض الكرفس والزنابق غارقة بالماء البارد بعد دقيقتين والنسخ الاحتياطي هجرة.
- 6 مقلاة صب عموم النفط، ووضع الكرفس القلي دقيقة واحدة.
- 7 مكان الكرفس ويقلى الزنبق لمدة دقيقة.
- تم إضافة 8 الحضض غارقة ضجة، إضافة الملح التوابل القليل والغلوتامات أحادية الصوديوم.
نصائح
ليلى لا يمكن الحروق Cheuk لفترة طويلة، ميتري الكرفس يمكن أن يكون أكثر لذيذ.