المكونات

 

جلد الخنازير

 

500G

 

خضروات

 

1

 

الفطر الطازج

 

3

 

جزر

 

30G

 

بيض

 

1

 

 سواغ الملح جيرانيول اليانسون 32 1 القرفة كايمبفيرول 3 الدجاج النبيذ كمية كمية البصل 20ML

 غارقة الخضروات تشوي Roupi دونغ ممارسة 1 جلد الخنزير مع الماء لحظة.

2 جلد الخنزير مع يوم مفتوح المغلي دقيقتين باردة جدا.

3 جلد الخنزير ثم فوق كل الشحوم كشط نظيفة.

4 التقشير ثم الكريات خنزير.

5 وعاء عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء، في جلد الخنزير والبصل والزنجبيل، اليانسون، أوراق الغار، والقرفة، كايمبفيرول، والنبيذ، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة الطبخ لمدة نصف الرجل ساعة.

6 سيقان غسلها عيش الغراب الطازج وتمزيقه الجزر.

7 تحرق أوراق الملفوف الباردة المغلي مع الماء.

8 أيضا مع الفطر الطازج المغلي الاستعداد الساخن.

9 والجزر ثم يغلى الحروق الباردة.

10 تمزيقه الخضروات والفطر وتمزيقه.

11 Roupi دونغ طهي صلصة السمك.

12 إضافة الملح والتوابل الدجاج.

سكب 13 ثم في خليط البيض قبالة الحرارة.

14 عصير الجلد في وعاء مسطح، رش لون الخضار تمزيقه.

15 وضع يمكن أن تؤكل باردة.