محلية الصنع المخللات تشاوتشو - الطعام الصيني

السابقة منطقة تشاوتشو شانتو، هو فقير جدا والخلف، وخاصة حيث أننا تقع في السهول، قالت والدتي: أدوات Kaoshanchishan. يمكننا أن هناك شيئا من دون جدوى، والناس سوف تكون أقل فقط في أرض محدودة لحفر وتناول الطعام في، ولكن لا يزال لا يمكن أن تحل مشكلة الغذاء والملابس، ويمكن أكل فقط رقيقة جدا جدا مخفف مي كل يوم، إذا كان هناك البطاطا الحلوة إضافة القليل من أسفل، والاستماع والدتي، ولدت عندما ماهون، والحبس بأكمله لم شرب الحساء، وتناول البطاطا الحلوة تأخذ مسحوق الخبث الأرض، وهذا هراء آه، بأي حال من الأحوال، من أجل البقاء على قيد الحياة نعم، أنا طيب القلب أم كبيرة، فاجأ في مثل هذه الظروف الصعبة، ونحن إخوة وأخوات لإطعام ستة أشخاص والمسنين وأبدا وبخ لنا بصوت عال ، لأنه لم يكن لديهم الأرز لتناول الطعام، وأنه لا يوجد مزيد من النفط والطبخ تلك الأشياء، وذلك فقط كوك يمكن المملحة مع الملح، الملح سواء كغذاء، ولكن أيضا تكمل الملح في الجسم، وبالتالي، سوف المخللات تنشأ بشكل طبيعي. الخردل كبير 25 كجم الملح الخشن 500 غرام الخولنجان 1.5 كجم
  • هذا هو وجبة منطقة تشاوتشو شانتو، لاختيار أي من قبضة التامور ضيق، لذلك كان منعش مخلل ذلك. تجف تنظيف، لاحظ أنه حتى لو كانت الشمس ولا الشمس فترة طويلة جدا، والمياه جفت ضغط لا الحساء، وسوف تتعفن، وأمي تسمى "معلقة شوربة".

  • هذا ماء مالح هو أن تكون الخولنجان المستعملة، وتستخدم لتكون فريدة من نوعها لتشاوتشو، وقوانغتشو الآن قد زرعت، ومن المؤكد أن اختيار أحمر الجلد، ونسبيا Laoshen، وكان الطعم الحلو، وتأثير الخولنجان من: دافئ والمعدة الباردة، والهضم ألم. ويمكن حلها من أطباق الملح والبرد،

  • وضع الجافة الخولنجان تنظيف المياه، وهاون في نهاية الشوط الاول، وأخشى هذا الرابط، الخولنجان من الكثير من الصعب من الكركم.

  • أطباق صغيرة، ليست صغيرة جدا ولا كبيرة جدا، مقطع صغير سوف تكون سيئة، كبيرة وصعبة الشفاء من خلال، في ضريبة القيمة المضافة ويرش بالملح الخشن، وإثارة، ثم براميل شيونغ شوي، والضغط في ضريبة القيمة المضافة على صخرة كبيرة على نحو أفضل، اضغط عليه ليلتين، يمكنك ان ترى الخضار تخفيض والملح للذوبان في الماء وعصير الخضار في ورطة.

  • تبدأ تعبئة، والجزء السفلي من تغطيتها الأولى مع الخولنجان طبقة، إضافة طبقة من الخضروات، والضغط، وهلم جرا، يجب أن تكون مشمولة أعلى مع الخولنجان طبقة، وأخيرا مملوءة بالماء، المخللات، يجب الخضروات تأخذ غطاء، ثم وتصدرت مع ملعقة من بمعنويات عالية، مختومة وضعها في مكان بارد التهوية مكان، وليس الشمس لأشعة الشمس.

  • وهذا هو ما سأقوم به كل عام.

  • وبعد خمسة عشر يوما، فتح زجاجة من الخام، والحلو، واضحة، سواء كان أو عصيدة على أكل لحم الخنزير تمزيقه، حساء أمعاء وفاتح للشهية جدا.