المكونات
شمام
200G
طماطم
350G
بيض
3
اكسسوارات كمية من الملح شريحة البصل النفط كمية قليلة من السكر 1
الطماطم والبيض المقلي البطيخ ممارسة 1 المقادير: البطيخ والطماطم والبيض.
غسلها 2 البرسيمون، وقطع، مقشر أفضل؛
3 البطيخ، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة،
الملح 4 بيضات، للضرب على محمل الجد.
في مقلاة الزيت 5 واسعة، والقومية، داخل البويضة.
6 بعد الصب، مزيج بكميات كبيرة، وشنغ.
7 بالإضافة إلى قليل من الزيت، القادم البصل الأخضر مقلي، تحت البطيخ المقلي لفترة من الوقت.
8 تحت الطماطم المقلية.
9 الملح، قليل من السكر، إضافة القليل من الماء، يترك على نار خفيفة لفترة من الوقت.
10 بيضة إضافية.
11 ويقلب جيدا.
12 البيض المقلي والطماطم والبطيخ.
