الهليون الأول ومقطعة إلى أجزاء، والبصل مع كتل قطع لحم الخنزير المقدد، والثوم المقشر.
تغلي وعاء من الماء (يجب أن تكون كمية كافية من الماء)، وحتى تتمكن من وضع الماء ليغلي بعد الملح.
في العمق سطح تستقيم في مقلاة الدورية شعاعيا، حتى لا تلتصق ببعضها البعض اثارة الشعرية.
وغيرها من سطح الطبخ الساخن لآخر وعاء 5-7 دقائق، وبعد زيت الزيتون في كريم أو الثوم حتى تفوح رائحته.
بعد اختار التركيز الصغيرة مثل الثوم والبصل في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع لحم الخنزير المقدد، ثم طبخ الماء في وعاء مع اثنين من الهليون.
بعد كوك إلى صلابة معتدلة أو سطح مثل طعم، اختار فورا هجرة، تخلط جميع المكونات ويقلب، ثم الحيوان قشدة، والفلفل الأسود والملح. نريد قليلا على الأغنياء لدفع كريم أكثر للجلد، إذا جافة جدا يضاف الماء أكثر الطهي.
A القلي قليلا المطبوخة، إيقاف الحرارة، ثم يقلب بسرعة في صفار البيض مع التحريك، لطبق وتقدم.
