إعداد الطعام.
ووك الحرارة، وزبدة حل المغلي وهبوطا الثوم حتى تفوح رائحته
حرارة المقلاة، الزبدة حل المغلي، وانخفض الثوم والبصل حتى تفوح رائحته.
ينضم عدد اليقطين القلي.
تحت مرق الدجاج أو الماء ليغلي على نار متوسطة حتى اليقطين لينة قليلا.
بقضيب ووك في اليقطين لإثارة الطين.
عند الانتهاء من لب اليقطين في وعاء، على نار متوسطة.
كريم أثار مستمر حتى متجانسة.
أكمل وعاء من حساء اليقطين لذيذ.
خدمة.
