الكوكيز الأصلية - الطعام الصيني

200 غرام طحين 200 غرام طحين عادي 5 غ خميرة 60 جم ملح 1 غ من الزبدة 40 غرام من السكر مع بضع قطرات من زيت الزيتون احباط غراما من المواد الغذائية دبوس المتداول من وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ البسكويت جلخ 3- 5
  • 1. إعداد جيدة المواد والدقيق والملح والسكر والزبدة والخميرة

  • وأضاف 2. الطحين والسكر والملح (إذا كانت عملية العجن لا يمكن فهم قد ترك كمية من الماء إلى 3 ملاعق طعام من الطحين، كبير يمكن حذف)

  • 3. إضافة الخميرة الماء قبل المزج، (الحارة) المياه اقل وقت ممكن مزج بعض الإثارة عندما المياه أضاف شيئا فشيئا

  • 4. الفولاذ المقاوم للصدأ ملعقة بات دلك

  • تم إضافة الزبدة تكور خففت (العملية إذا العجين رقيقة جدا ويمكن أن يضاف مناسب لإقامة من قبل ملاعق طحين طحين)

  • 6. تعجن العجين حفر وسط حفرة بأصابعك

  • 7. الغلاف مع فيلم من البلاستيك يصبح حوالي التخمير Dayong في اصبع المطابع 1 ساعة لا يمكن فصل الربيع الظهر

  • 8. استعداد البسكويت مزيلات

  • 9. لوحة احباط عموم، فرشاة على طبقة رقيقة من زيت الزيتون تراجع النفط عموم خائف

  • 10. العجين مع شوبك، تتوغل في سمك كعكة مستديرة حوالي 3 سم، ثم يوضع جلخ خبز في وعاء مثل الشكل

  • 11. مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، والطبقة العليا 200 درجة خبز 25-30 دقيقة، خبز حتى سطح البني الذهبي. درجة الحرارة والوقت وفقا لفرن خاص بها.

  • 12. انتهى