1. وزن مادة جيدة لالسكر والخميرة وخليط الطحين (الدقيق إلا أن 30G)

2. إضافة القليل من الماء (كمية المياه استيعابها من قبل منزلك لإضافة إلى الدقيق)

3. تتزاحم في خالية من مسحوق

4. الاستمرار في دلك، دلك لضمان سلاسة العجين، حوالي ثماني دقائق كنت عليه (كنت متوهجة، :-P)

5. غطاء Zhuangpen مع غلاف بلاستيكي (I استخدام أكياس الطعام) تخمير 1.5 ساعة (الطقس البارد لنقطة زمنية طويلة، يمكن للحرارة اختصار الوقت) وضعت في تخمير الميكروويف

6. المخمرة العجين، سوبر لطيف (تغيير أبيض وأسود)

7. حالة العادم للمجلس للحصول على عجين

8. غاز العادم هو جيد، وأضيف ببطء يفرك الدقيق العجين 30G

9. تعجن العجين، على نحو سلس جدا، لا فراغا كبيرا بعد خفض، إذا كنت لا، الرجاء الاستمرار في دلك ذلك!

10. جيد يعجن العجين، وتشكيل تقسيم إلى أجزاء! الباخرة ما يكفي من المياه حقن، رمز الخير الكعك كله، والانتظار لالتخمير النهائي، والطقس يمكن أن يكون خمسة عشر دقيقة، نصف ساعة البرد. الخبز المخمر هو لينة جدا! خفيف جدا (نسيت لالتقاط الصور!)

11. بعد التخمير، وعلى درجة حرارة عالية، بدوره على الهواء بعد البخار لمدة 15 دقيقة على أن فتح الغطاء، ونقل إلى لوحة خارجا! بلدي كلها اثنين من الورود البيضاء!