الخبز القنفذ - الطعام الصيني

"A الخبز أسلوب بسيط، جلب اقناع جيدة." المكونات
  • طحين 200G
  • ماء 100G
  • خميرة 2G
إكسسوارات
  • حبيبات السكر 5G
  • الفاصوليا الحمراء وهناك عدد قليل
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 خميرة تسخين الماء مفتوحة.
  • وأضيف 2 دقيق سكر مضاف الماء مع التحريك إلى الخميرة نديفة.
  • 3 لتشكيل العجين المخمر لمدة 1-2 ساعات حتى يصبح العجين ضعف كبير.
  • 4 المخمر العجين العجن جولة العادم، وقطعة صغيرة من العجين فرك الجولة الملتوية على شكل دمعة.
  • 5 مع زوج من مقص صغير قطع القنفذ العمود الفقري.
  • 6 Niechu ذيل صغير على الحمار.
  • 7 لوبياء مقرنة تراجع قليلا من الماء، والغراء في العينين والفم مع قطع صغيرة بالمقص.
  • 8 جيد وضع الخبز الجنين في باخرة والسماح يرتفع خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.
  • 9 وعاء الماء البارد، وماء كبير فتح النار، مغلي تغيير المياه والبخار لمدة خمسة عشر دقيقة بعد الحساء قبالة الحرارة دقيقتين ثم فتح الغطاء.