المكونات

 

سرطان البحر

 

1000G

 

البطاطس

 

200G

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من كمية الزنجبيل من كمية مناسبة من الثوم كمية مناسبة أحمر الفلفل الحار كمية مناسبة من كمية من النبيذ

 وعاء جراد البحر الشواية الممارسة 1 البطاطا مقطعة إلى قطع

2 الزنجبيل، الثوم، الفلفل الحار المفروم

3 إعداد وعاء، وإضافة بعض النفط

4 ورقة في البطاطا

5 الذهبي خبز رقائق البطاطس

6 من المقلاة بإضافة الزنجبيل والثوم والفلفل والبهارات

7 صب جراد البحر غسلها

8 المقلي حتى يتغير لون جراد البحر

9 إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ

10 صلصة الصويا وأضاف

11 إضافة الماء

12 كمية الملح تضاف

13 ثم إضافة كمية مناسبة من السكر، ويطهى لمدة خمس دقائق

14 وأضاف رقائق البطاطس المخبوزة

15 التقليب لووك نظيفة