تخطي المحتوى المكونات
- لحم خنزير جنيه
- الخضر الخردل هراني
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- الينسون ثلاثة
- زنجبيل 25G
- أوراق الغار ثلاثة
- قرفة ثلاثة غرامات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مملح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
غسل لحم الخنزير وأضيف وعاء من الماء البارد النبيذ، والملح، والينسون، القرفة، أوراق الغار. -
بعد 2 يغلي، وإزالة ضخ الملح صدر سطح السكر قضيب منقع لمدة 30 دقيقة. -
3 حتى عموم Bacheng الساخن صب الزيت في مقلاة المقلية جلد الخنزير إلى أسفل. - غارقة 4 الخردل والبخار طهي المفروم وتوضع جانبا لالغيار.
-
5 شرائح متجر أسفل سمين من وعاء. -
يتم وضع 6 الخوخ Caichao العطر في غطاء الرأس باخرة والبخار لمدة 1 ساعة. -
7 عموم أسفل الصاعد يمكن أن يكون.
