الأضلاع لحم الخنزير على البخار - الطعام الصيني

المكونات
  • ضلوع رقيقة 500G
  • بطاطا حلوة 1
  • خمس سنوات التوابل مسحوق Zhengrou 125G
إكسسوارات
  • السكر البني كمية مناسبة
  • معجون الفول 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • صلصة المحار 1 ملعقة طعام
  • شي Sanxiang كمية مناسبة
  • الفلفل الأبيض كمية مناسبة
  • متبل طعم
  • بخار الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الأضلاع غسل نقع نزيف المياه.
  • 2 الأضلاع غارقة إزالة المواد للسيطرة على المياه في مزيج التوابل.
  • تأخذ كمية صغيرة من السكر البني 3 من وعاء من الماء. سوف مسحوق Zhengrou في الأضلاع تكون جافة نسبيا، إضافة كان يقطر من الماء القليل من كان نسبيا رطبة، دهني خائف قد أثار في الزيت.
  • 4 مزيج السكر البني، وسكب الماء في الضلوع في وعاء الثلاجة مخلل، سباريريبس منقع فترة طويلة سيكون أكثر لذيذ.
  • 5 لاتخاذ كوب صغير الدخن غسل نقع.
  • 6 البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، ووضع مسحوق اللحم قليلا البخار.
  • 7 الأضلاع الدخن منقع المزيج، تصب Zhengrou مسحوق مزيج معا. يمكنني استخدام خمسة نكهة مسحوق اللحم على البخار، يمكنك استخدام مثل نكهة حار حار.
  • 8 البطاطا الحلوة في الضلوع منقع أعلاه، في كهربائي البخار طنجرة الضغط لمدة 15 دقيقة.
  • 9 لحم الخنزير على البخار الأضلاع القيام به، وإزالة من وعاء من لذيذ.

نصائح

بسبب مسحوق اللحم البخار نفسه يحتوي على الملح، ملح عندما وضعوا صلصة المحار، صلصة الصويا معجون الفول، لذلك نحن لسنا بحاجة ملح إضافي، وطعم مجرد حق.