المكونات

 

دجاج

 

2

 

مسحوق الكمون

 

30G

 

 5G ملح زيت البصل مساعد 20ML 4G 4G الزنجبيل النبيذ 20ML

 تفحم الكمون نهج الدجاج 1 من السوبر ماركت لشراء الدجاج مذاب

2 رسم سكين على كلا الجانبين عدة مرات، ومريحة منقع

3 يضاف البصل الأخضر المفروم والزنجبيل، وزيت الفول السوداني

4 الكمون وضعت والنبيذ، وكذلك الأملاح

5 مع القفازات القابل للتصرف لتدليك الدجاج التوابل ملفوفة بشكل متساو

6 حقيبة جديدة في الثلاجة أكثر من ساعتين، وعادة ما المبردة بين عشية وضحاها

7 احباط متجر عموم، ومعطف من زيت الفول السوداني، وضع الدجاج في المقلاة، ثم إضافة طبقة من التوابل كيس من البلاستيك

8200 درجة صعودا وهبوطا من تفحم لمدة 20 دقيقة عكس طبقة فرشاة النفط ومواصلة الخبز 10 دقيقة