الأسماك بو
450G
اكسسوارات الجزر 50G 30G البصل الزبدة 50G والثوم كمية الحق النفط من الملح الخشن الصحيح مقدار كمية مناسبة من صلصة الصويا عبق السمك المقلي باو باو ممارسة 1 الجليد السمك مع الملح الخشن نقع 1 ساعة لذوبان الجليد. 2 بعد ذوبان الأسماك بو قطع البطن المعوية، وجداول نظيفة، والخياشيم والأمعاء وغيرها من المعدة، يجف كلا الجانبين من المياه مع ورق المطبخ. مبلغ 3 فرشاة للسلطة زيت السلطة كعكة كشك، التسخين الجانب السلبي، والسمك المقلي بو thereinto. 4 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين 5 تقلى حتى التقطت الجانبين الذهبية فوق؛ 6 آخرين من المقلاة، يقلب الجزر والصويا في الجزر قليلا المغلي حتى تصبح طرية، صب صلصة الثوم، وتخلط جيدا ويرش البصل الأخضر يقلب قليلة. 7 التقطت الصلصة المطبوخة تدفقت على السمك باو جيان هاو لخدمتهم.