المكونات

 

زبدة

 

10G

 

 الملح وكمية قليلة من السكر سواغ المياه q.s. كمية الأناناس الطازج من التفاح كمية النشا

 كان 1 الأناناس فطيرة التفاح من الثلاجة من الناحية العملية المجمدة نفخة المعجنات، وإذابة عندما مضمومة الأصابع تتحرك، ونسبة 1: 2 وينقسم إلى قسمين. بدء تنفيذ حصة كبيرة مع شوبك، وسمك القشرة والبقع رقيقة نسبيا، ولكن ليس رقيقة جدا، بحيث تغلغل صلصة الفاكهة الرطوبة. في وعاء، مع شوبك إلى حافة القشرة إضافية إزالتها. بعض الثقوب بالشوكة في الشاي القشرة، والخبز الوقت لمنع التراجع. وبصرف النظر الاسترخاء.

2 حرارة المقلاة، يضاف الزبد والتفاح مقشرة ومقطعة إلى وعاء ويقلب. ووضع قليل من الملح.

بدأت 3-تقلى حتى قطع التفاح لتنعيم، إضافة قطع الأناناس المفروم (I استخدامها للقيام شراب الأناناس الخاصة)، والاستمرار في القلي.

تجهيز 4 تقلى الفاكهة، وهطول الأمطار والماء تدريجيا، ثم صب كمية مناسبة من السكر (أو شراب)، وهو مكون من تفضيل شخصي، حلوة أو غير محلى الخاصة تذوق تعديل. ثم النشا المياه جيدة تصل قيمتها الى والاستمرار في القلي ليثخن عصير الفاكهة، وإيقاف الحرارة والسماح لتبرد.

5 مسخن الفرن 200 درجة. ملء كمية مناسبة من الماء في المربى القشرة، أقصى سماكة لا يمكن أن يتجاوز الجزء العلوي من الحوض (لتجنب انفجار العجين المعبدة أثناء الخبز).

6 لفة مزيد من العجين داخل صغيرة رقيقة الجلد (يجب أن يكون سمك معتدل، رقيقة جدا بعد الخبز سيؤدي إلى OFF تراجع)، مع قطع السكين في نفس عرض الشريط، مع وجود نمط سلة نسج من هذا التجسيد لحقت . قبل الدخول إلى الفرن، المغلفة مع البيض.

7 في الفرن، و 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى الطبقة السطحية من الطلاء، يمكن خبز.