الكتوم
400G
اكسسوارات المخللات 200G كمية الزنجبيل مناسبا من الملح الفلفل حسب الذوق نهج حساء البطلينوس 1 المخللات إعداد الكتوم، البيض المملح والزنجبيل. 2 ملاعق شاي من الماء في الملح الكتوم فقاعة أكثر من ساعتين، والتربة التفريغ القذرة. غارقة 3 المخلل شرائح في أكثر من 2 ساعة 4 الزنجبيل تمزيقه 5 الماء يغلي، وطرح بعض الزنجبيل، صب الكتوم، انتقاء الافتتاح. 6 تحت الماء في الزنجبيل يغلي آخر 7 وضع بعض النفط، لتختزل في ورقة والمخلل. الكتوم تختزل إلى 8 9 يمكن نقل كمية من الملح والفلفل 10 مقلاة