المكونات

 

جذور اللوتس جديدة

 

330g و

 

 سواغ الملح 1 ملعقة طعام من السكر والفلفل 2 ملعقة طعام خل 1 ملعقة طعام من الفلفل الحار الأحمر 2

 الحلو والحامض اللوتس ممارسة فقاعة 1 غسل جذور اللوتس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة، وغسلها نظيفة من النشا السطح بالماء البارد، مع غرامة ملعقة صغيرة من الملح مخلل خمس دقائق.

2 إعداد 400 غرام من الماء الدافئ، إضافة 2 ملعقة طعام من السكر الأبيض، واثارة حتى يذوب السكر.

3 ومن ثم في البيض والخل 1 ملعقة كبيرة مختلطة.

4 عندما يبرد الماء، مقطعة إلى غرامة الفلفل الأحمر.

5 ثم ينقع في جذور اللوتس المياه المالحة وضع FIG 4، غارقة توج بين عشية وضحاها في الثلاجة يمكن أن تؤكل.