المكونات

 

بامية

 

10

 

 اكسسوارات كمية النفط كمية من الفلفل الحار المجفف كمية كمية مناسبة من البصل صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة خل الأرز 1 ملعقة طعام من زيت السمسم، ونصف كمية كمية الدجاج

 Youpo البامية الاقتراب 1 إعداد المكونات.

2 غسل سيقان البامية.

3 قطرات قليلة من النفط في الماء المغلي، المغلي البامية في دقيقة واحدة.

4 إزالة بسرعة ووضعها في الماء المثلج.

5 سوف تكون باردة جدا لخفض البامية.

أجاد 6 اللون الأزرق الفاتح.

7 قطع الضوء الأزرق على البامية.

8 ومن ثم وضع الفلفل الأحمر الجاف.

9 اتخاذ صلصة المحار ملعقة، وملعقة كبيرة من الخل نصف، وبضع قطرات من زيت السمسم، قليلا عصير دجاج موقف عاء وتخلط جيدا.

10 وعاء في كمية من الزيت والفلفل الحار مع فرايد إيقاف الحرارة.

سكب 11 المطبوخة زيت الفلفل الحار على الطبق.

سيتم ضبطها 12 صلصة عاء فوق الطبق.

تخلط جيدا عند تناول الطعام (13).