المكونات
- طحين خاص كمية مناسبة
- دقيق الذرة كمية مناسبة
إكسسوارات
- خميرة كمية مناسبة
- السكر البني كمية مناسبة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد 1 في الماء البارد أو البني الدافئ مع الخميرة -
2 الدقيق ودقيق الذرة مختلطة 3-1 -
تم إضافة 3 الماء لجعل مجموعة من الخميرة -
4 العفن الملحة في تصريف كعكة -
5 بعد الغليان قبالة المياه النار 2 مرات أكبر التخمير، والبخار 20-30 دقيقة -
6 عموم -
انتهى 7 -
الانتهاء من 8
نصائح
طول الوقت يعتمد على حجم العجين بعد إعطاء قبالة الحرارة ولا تقلق نهاية مفتوحة، مملة 2-3 دقائق
