عيد الميلاد كعكة المخملية الحمراء - الطعام الصيني

أحمر خميرة الأرز إلى الجنين كعكة مع جميل المخملية اللون الأحمر، وكأنه هدية فتحها. بي Maifen رطبة ونسيج رقيق، على عكس الشيفون الناعم Peizi الانهيار ثم، يمكن درء في أعماق براعم الذوق. سوف أعطيها انتشار طبقة من الجليد، تماما مثل رودولف الاحمر الانف جلب ثلوج خفيفة. أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام أحمر خميرة الأرز 10 غراما بيض 4 حليب 90 غراما زيت الذرة 50 غراما سكر 50 غراما كريم الجلد 100 غرام جبن كريمة 200 غرام من الزبدة غير المملحة 60 غراما سكر 30 غراما
  • وأضيف الأول صفار البيض معزولة زيت الذرة في صفار البيض، الحليب ضجة.

  • ينخل الدقيق في وثم مع مسحوق الخميرة الحمراء، مع مزيج من ملعقة إلى تحويل دولة خالية من الحبوب، لا يحرك بشكل تعسفي.

  • بياض البيض مع خلاط كهربائي ضرب فقاعة كبيرة، وإضافة السكر ثالث؛ تستمر فقاعات غرامة لتمرير السكر، يضاف ثلث آخر، رغوة الرطب لتمرير حالة نهائية، لديها رفع منحني لينة خفقت هوك، انضم الثلث الأخير من السكر؛ تستمر لتمرير الرغوة الجافة، حالة من رفع رأسي خفقت زوايا حادة تنهار بسهولة.

  • خذ ثلث صفار البيض ويضاف إلى الخليط عجينة البروتين، وخلط بالتساوي مع ملعقة لتحويل.

  • ثم تصب في صفار البيض لصق الخليط بروتين كامل، الاستمرار في تحويل مع مزيج ملعقة حتى متكاملة.

  • منقع الخليط في بطانة طبخ الأرز، والخطوط الملاحية المنتظمة على عدد قليل من ضربة سطح المكتب، داخل صدمة الهواء. وضعت داخل طبخ الأرز، ومفتاح طهي الضغط، ثم وضع الكعك طبخ اختار مباشرة.

  • بعد تسخين جيدة على الفور بإزالة بطانة، والوجه الجنين كعكة، وضعها على الكعكة التبريد على الانترنت.

  • عندما تبرد الكعكة الجنين تغلبنا على سطح كريم الجص. الأولى زبدة جيدة درجة حرارة تليين، كريم الجبن فاز مع خفقت. ثم يضاف الجلد كريم و 35 غراما من السكر ويستمر الضرب حتى الوضع الحساس متكاملة.

  • قطع كعكة الجنين إلى ثلاثة، أولا اتخاذ وتطبيق طبقة سميكة من كريم، ثم يتم ختمها طبقة كعكة ورقة لا تزال كريم تشويه؛ بعد آخر طبقة من الكعكة كريم ورقة جيدة المسح، وضعت على رأس الفراولة، العنب البري، غربال مسحوق السكر ثم يشير إلى قيام تجميل.

  • مع طنجرة الأرز يمكن أن تجعل كعكة الحمراء المخملية، بسيطة والحلو وليس دهني، آه جيدة خصوصا ~