المكونات

 

جمبري

 

120G

 

فطر

 

150G

 

 المواد المساعدة النفط ملح إلى كمية السكر كمية كمية من النبيذ المحار كمية الزنجبيل مقدار كمية مسحوق الدجاج والثوم

 محاري نهج الروبيان 1 غسل الروبيان، مقشر، إلى خط الرمل، شطف، غسل وقطع الثوم. محاري غسلها، مقطعة إلى شرائح سميكة

وضع 2 الجمبري والروبيان رؤساء بعض المغلي لمدة 10 دقائق عصير الموقف.

3 وعاء الزيت، ووضع الزنجبيل حتى تفوح رائحته.

4 في الجذر محاري مع الثوم مقلية.

5 الفطر أن يكون إلى حد ما متعب جدا، اخماد الروبيان، والنبيذ إضافة واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

6 حتى لون الروبيان بدوره، العصير في والروبيان المطبوخ رئيس الروبيان مقلية.

7 أوراق السفلى الثوم والملح والسكر وصلصة المحار والدجاج ويحرك المزيج حتى بالتساوي