المكونات
الساق بطة
3
مرارة
2
صلصة الصويا، صلصة المحار المواد 10ML الثوم 20G 8G 20G الزنجبيل frutescens النبيذ 30ML 2 الملح كمية صلصة الصويا الجيل الثالث 3G من البصل الأخضر 20ML النفط 20ML
مريرة الساقين بطة الساق مطهو ببطء على استعداد للتعامل 1. (لا ساق البطة، البط مباشرة لهو نفسه)
2 الساقين بطة شطف تحت الماء الجاري.
ينقع بالماء لمدة 30 دقيقة ثلاث قطع النبيذ إلى قطع صغيرة.
4 القرع المر استعداد.
5 مقشر الثوم، والزنجبيل، والفلفل، والدخن المفروم وصلصة الصويا جانبا.
6 غارقة ساق البطة والبرد وعاء الماء المغلي المياه، وإضافة بعض النبيذ الطبخ والزنجبيل.
7 بيلي رغوة نزيف ساق البطة، واستنزاف وشطف تحت الماء الجاري.
8 عقد النفط ووك، الماء المغلي تحت ساق البطة المباشر وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
وكان 9 مصفر قليلا ضجة سطح جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، النفط Linru، الزنجبيل والثوم المقبل.
بعد 10 تحريك صلصة الصويا العطر. والمغلفة المقلي حتى المكونات في صلصة الصويا.
11 تسخين المياه على المكونات.
12 تضاف إلى صلصة الصويا، وبعد الحريق ليغلي، وتحويل ينضج النار الصغيرة.
ينضج 13 عندما القرع المر لغسل قطع اللحم الى قطع.
14 ينضج لمدة 30 دقيقة، 7-8 دقائق المطبوخة بطة الساق.
15 تحت القرع المر قطع.
16 رذاذ صلصة المحار.
17 إضافة الملح.
بعد 18 ثم يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة، حتى تنضج مرارة هذه الأيام frutescens. 19 صلصة النار، ويرش المفروم والبصل الأخضر قبالة الحرارة، ويمكن أن يكون عموم.
20 FIG النهائي.
