الحلو والحامض لحم الخنزير - الطعام الصيني

 المكونات

 

المتن

 

200G

 

 سواغ السكر 1 ملعقة صغيرة من صلصة الخل 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة طعام زيت 300G 2 ملاعق كبيرة السمسم المطبوخ صلصة الطماطم 11 ملعقة ملعقة ملعقة النبيذ 1 بيضة مربع 1 الطبخ

 الحلو والحامض فيليه لحم الخنزير الخاصرة موضع التنفيذ شريط طويل (أنا وضعت الشواء في الفريزر الثلاجة ثم خفض قليلا أفضل قطع)

تم إضافة 1 ملعقة من صلصة الصويا 2، 1/2 ملعقة ملح 1 ملعقة صغيرة من النبيذ منقع عشرة إلى عشرين دقيقة

3 في البويضة استيعاب موحدة، مقلاة الزيت الساخن، وهي مغلفة النفط الساخنة في شرائح البيض ملفوفة في طبقة من النشا الجافة وانفضوا النشا الزائد في وعاء تقلى لونها بنيا ذهبيا، الخارجي الصلب

4 أو مباشرة إضافة كمية مناسبة من الماء والنشاء إلى عجينة واللحوم لصق الشريط قد يتعطل تركيز النشا ويفضل. هذه الشرائط من اللحوم المقلية المقارن سطح مستو نسبيا على التوالي.

و5 أشخاص مثل اللحوم ملفوفة النشا الجافة والبيض في وعاء حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ولكن على سطح لن يؤثر على مخالفات الذوق. إزالة والسيطرة على النفط الجاف، ووك معقدة الثانوي المقلية، وذلك أن ظهور أكثر هش

6 وعاء للبقاء قليل من الزيت والحرارة النفط، صب صلصة الطماطم والسكر ويخمر النار الخل صلصة الطماطم سميكة

7 صب الخاصرة مقلية بحيث يكون لكل الخاصرة والمغلفة في صلصة الطماطم. نقل إلى لوحة، رش بذور السمسم المطبوخ كمية مناسبة من الديكور، وبانغ بانغ دا الذوق. كنت اقوم به لابنه لتناول الطعام رش صغيرة بعض حبوب السكر الملونة، لون طفل جميل أيضا أحب لتناول الطعام.