حليب طازج محمص مقرمش ذهبي - الطعام الصيني

حليب 450 غ من السكر الأبيض 25 جرام من السكريات الغذائية النشا 70 جرام من النشا 50 جرام من فتات الخبز الأصفر 50 جرام من البيض 1 سكرين
  • 1. مجموعة كبيرة من المكونات

  • 2. يسكب الحليب في وعاء الحليب ، يسكب السكر ويقلب جيدا

  • 3. ينخل النشا في وعاء الحليب ويخلط جيداً

  • 4. تسخين حريق صغير

  • 5. قلبيها مع مجرفة سيليكون ذات درجة حرارة عالية من وقت لآخر ، حتى تصبح لزجة قليلاً ، هناك خطوط على الخط ، لا تطبخ بشكل سميك

  • 6. ادهن القليل من الزيت في القالب أو وضع غلاف بلاستيكي عليه ، صب معجون الحليب في القالب ، ادفعه بملعقة بملعقة ، قم بتغطيته بغلاف بلاستيكي وأرسله إلى الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات

  • 7. أخرجه وقطعه إلى شرائح

  • 8. إعداد وعاء من البيض لتفتيت ، ووضع النشا في وعاء واحد ، ووضع فتات الخبز في وعاء واحد ، ولف هلام الحليب مع طبقة من النشا ، ثم دحرج سائل البيض

  • 9. ثم لف بالتساوي فتات الخبز

  • 10. أرسل إلى الفرن المسخن واخبزه على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

  • 11. الصورة النهائية