1. تنظيف الأرز والدخن للاستخدام لا يوجد ماء كثير! لديها ماء أقل من الأرز المطهو ببطء المعتاد ...

2. الكرفس المفروم في الأرز ...

3. القرنبيط الغيار

4. الجزر

5. انتظر حتى ينضج كل الأرز الممل ... ثم أضف الفلفل الأخضر ليغلي لمدة 3 دقائق ... البصل الأرجواني يدوم!

6. يغسل الروبيان ويوضع جانبا

7. قشر الطماطم ... قطع إلى قطع وتوضع جانبا

8. تقلى الطماطم والجزر والقرنبيط والروبيان بشكل منفصل في الزيت وتصب في وعاء الأرز ... ضع الملح ... جوهر الدجاج ...

9. بعد انتظار أن يصبح الأرز المتبل جاهزاً ... أضيفي الفلفل الأخضر لمدة 3 دقائق ... أخيراً البصل الأرجواني!