المكونات

 

اسطوانة العظام

 

700G

 

فاصوليا حمراء

 

60G

 

بطاطا

 

200G

 

 ملح حسب الذوق النبيذ الملحقات كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من البصل كمية مناسبة من الفطر الأسود

 اليام الفول الحساء ممارسة العظام أنبوب أسطواني تنظيف العظام

2 وعاء من الماء البارد في العظام خرطوشة، وإزالة وغسل الزنجبيل المغلي

3 مقشر وغارقة اليام مكعبات في الماء

اسطوانة العظام 4 في وعاء، مريب النبيذ

5 المياه المفتوحة، والنار لتغلي نار تدريجي

بعد 6 يطهى لمدة 20 دقيقة في الفاصوليا الحمراء

7 في اليام والضلوع أخرى سولان

8 الملح والنار تغلي مجزأة بعد الحريق

9 سولان اليام في فطر أسود طهي 5 دقائق

10 وأخيرا، مع رش البصل الأخضر المفروم