الخطوة 1
الحليب، إضافة الخميرة حل بعد خلط مع المياه. إضافة الزبدة بالإضافة إلى غيرها من المواد الخام لتشكيل العجين ثم تضاف إلى الزبدة وواصل العجن حتى يمكن سحب الفيلم ككل.
الخطوة 2
2 في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، في بيئة من حوالي 35 درجة إلى 2.5 مرة التخمير أكبر. (الدقيق، وتراجع أصابعك، كزة حفرة في العجين، والتراجع ليس التخمير جيدة)
الخطوة 3
3 بعد الانتهاء من التخمير، والغاز العادم التنصت العجين، ثم تم تقسيمهم إلى 9 أجزاء، وتقريبه.
الخطوة 4
4 الملتوية على شكل دمعة
خطوة 5
5 نشمر عن وسيط انخفاض الشكل، ثم تتدحرج من الوسط.
خطوة 6
6 من أسفل الجرح.
خطوة 7
7 اغلاق ضعت أسفل في طبق الخبز.
الخطوة 8
8 العجين التشكيل المياه السطحية، ونقل إلى والعتاد التخمير الفرن، إلى التخمير إلى ضعف كبير.
الخطوة 9
9 الحليب فرشاة سخن الفرن إلى 170 درجة، خبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
الخطوة 10
بعد وصول 10 من أصل الساخنة، وفرشاة مع الزبدة المذابة والسماح لتبرد الصالحة للأكل بعد طرد.
