المكونات
المحار الطازج
200G
بيض
4
سواغ الحلو نشا البطاطس البقدونس 50G الجزرة الجذر اثنين من الثوم نصف هايتي الثوم صلصة المحار 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة 30G
العجة نهج مواد موسوعة FIG.
2 ضرب البيض، البصل الأخضر المفروم، والجزر، مقشرة، مبشرة.
3 غسل المحار الطازج وأضافت صلصة المحار.
4 بعد استيعاب موحدة منقع لمدة 15 دقيقة.
تم إضافة 5 في كمية مناسبة من الماء نشا البطاطس الحلوة.
وقد أثارت 6 لتشكيل الخليط متجانس.
7 عموم في كمية من النفط، منقع المحار جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إلى سبعة المطبوخة.
وقد صب الخليط في 48 خطوات، تنتشر في كعكة مستديرة.
9 الخليط إلى وضعها في بداية الجزر التصلب.
10 الحلو نشا البطاطس لتكون شفافة تماما مع وسكب البيض للضرب على طول الحافة.
عندما البيض 11 إلى أن يتعزز تماما، ويرش البصل الأخضر والبقدونس ويقلى حتى التصلب الكامل.
12 صلصة الثوم في وعاء، يمكن غمس.
FIG الانتهاء عجة 13
