1. ضع الطحين ودقيق الذرة في القدر واخلطيهما جيدا

2. صب الخميرة في ماء السكر الدافئ

3. صب ماء الخميرة في الدقيق المختلط

4. يغطى العجين بغلاف بلاستيكي ويتخمر لمدة نصف ساعة

5. يسكب المقلاة الساخنة على كلا الجانبين المطبوخة الذهبية من خلال المقلاة

6. المقلي ليس حسن المظهر