الخطوة 1
إعداد جميع المكوناتالخطوة 2
بطة القلب غسلها نظيفة، ونقع ينقع لمدة نصف ساعة لإزالة الدم الزائدالخطوة 3
تم إضافة 2 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء لمدة 4 ساعات أو متبلةالخطوة 4
الزنجبيل الخام والفلفل المجفف وكمية من الماء ليغلي، الخخطوة 5
المبلغ المحول من صلصة السمك والنبيذ الطبخخطوة 6
إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا لغليخطوة 7
قلوب البط المتبل ختمها في النارالخطوة 8
يطهى لمدة 2-3 دقائق بعد الغليان حريق صغيرالخطوة 9
بعد 10 دقيقة، بالإضافة إلى عدد قليل من العمر السكر صخرة الحساء تحويل النارالخطوة 10
بعد ذوبان الجليد اللون بدوره تلقى في صلصة النار قبالة MSG الحرارةالخطوة 11
خريطة النهائية