الجلد زلابية
300G
محفظة الراعي
500G
لحم مفروم
250G
اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من البيض 1G كمية كمية زيت السمسم من النبيذ كمية مناسبة من البصل الأخضر ممارسة الزلابية محفظة الراعي 1 البصل، الزنجبيل المفروم وأضيف 2 المفروم والزنجبيل والبصل، كمية المملحة حوالي 10 دقيقة محفظة 3 الراعي غسلها، المفروم، منقع بالماء المالح بعد أن يضاف الماء 4 Capsella اللحم المفروم والبيض تجعل ضجة 5 الزلابية، لا تقع ئلا معا عصا الماء يغلي 6 وعاء، والحرارة العالية إلى الزلابية ملفوفة حوالي 3-5 دقائق 7 بحيث الزلابية تم طرحها، والتوسع فتح 8 لوحة، ثم ضرب الثوم نقطة، مضيفا صلصة الصويا والخل عصا المواد للقيام بذلك