كريم نفخة - الطعام الصيني

زبدة 45 غراما طحين كعكة 60 غراما ماء 100ML ملح قليلا بيض 2

الخطوة 1

بعد الزبدة والماء وقليل من الملح في وعاء يغلي من النار

الخطوة 2

إضافة منخول كعكة الطحين عموم، وتخلط جيدا.

الخطوة 3

ثم فتح مرة أخرى النار، والنار، واثارة.

الخطوة 4

عندما يكون على صلة الخليط، قبالة الحرارة الجزء السفلي من وعاء.

خطوة 5

إزالة العجينة من وعاء في وعاء، ودرجة حرارة العجين إلى أن خفض، وليس الساخن عند الحارة، وأضيف في البيض. مرة واحدة كل أثار أضاف موحد، بالإضافة إلى آخر.

خطوة 6

بعد الخليط منقع مع ملعقة لاثارة مثلث مقلوب

خطوة 7

واتهم الخليط حقيبة الأنابيب، الضغط على مشمع درجة حرارة عالية.

الخطوة 8

مسخن الفرن، 190-200 درجة، وتخبز لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 9

بعد طهيها، يمكن للكريم ضغط من أسفل