المكونات
- طحين 300G
- حليب 580G
- جوزة الهند 50G
- دقيق الذرة 150G
إكسسوارات
- سكر 50G
- توت بري كمية مناسبة
- بيض 1
- خميرة 8G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الدقيق، دقيق الذرة، الخميرة المختلطة، إضافة الحليب يعجن العجين، والتخمير إلى 2 أضعاف موقف كبير. -
2 جوز الهند والسكر ومزيج البيض -
وقد أثارت 3 في الكسترد حشو الفراغ جوز الهند -
4 حسن يعجن العجين، والعادم، وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية -
5 كل لفة العجين إلى خبز الحجم المماثل، وضعت شقة في حاوية الورق شحوم، المغلفة مع ما سبق ملء 1/3 جوز الهند، والتوت البري بالإضافة إلى القليل. كرر هذه الخطوة ثلاث مرات. -
6 مستمر في الارتفاع حتى ختمها 2 مرات كبيرة مثل الأصلي (التوقيت الصيفي حوالي نصف ساعة، في وقت الشتاء لفترة أطول، ولكن عندما يسخن). النار، وبعد البخار الماء لمدة 20 دقيقة، ويمكن خفض بارد يكون.
نصائح
يمكن أن يكون أكثر مثل السكر الحلو، ونسبة دقيق الذرة لا يمكن أن تكون كبيرة جدا، وتؤثر على خلاف ذلك الطعم.
