المكونات

 

مسحوق القرع

 

20 غراما

 

طحين

 

200 غرام

 

 2 ملاعق طعام من الملح والفلفل نكهة كمية المساعد البصل الأخضر 2 غرام من الماء 100 غرام من الخميرة الجافة

 نهج Hanamaki في القرع 1 مسحوق القرع وخليط الدقيق بالتساوي في الخميرة الجافة والمياه الدافئة يمخض ندفة الثلج، هناك صغيرة العجن جهد خدعة، مع يده حرة بعد تمخضت رقائق في مجموعة استيعاب، وترك لمدة 5 دقائق، ثم فتح يمكن أن تشكل بسهولة العجين، فإنه ليس من السهل جدا لاستخدامها.

2 تعجن العجين الوقوف لمدة 10 دقيقة، ويمكن تتوغل في مستطيل، ولفة رقيقة مستويات على أكثر من ذلك.

3 دعونا الآن من Hanamaki أكثر لذيذ خطوة، وسوف يكون انتشار بالتساوي على العجين قطعة الملح والفلفل نكهة والملح طعم والفلفل داخل مزيج من التوابل ومسحوق الفلفل الحار، والعطر هو أكبر، وتستخدم لجعل القوائم، بحيث يمكن مضاعفة رائحة، طعم أكثر جيا، لا يمكن حذفها.

4 البصل الأخضر المفروم غسل وتجفيف المياه، وانتشار بالتساوي على سطح الرقاقة، وفقا لتفضيل شخصي كم لوضع البصل الأخضر، وأكثر من ذلك بقليل سوف تكون بالتأكيد القليل من البخور.

5 نشمر من الألف إلى أسفل، وحجم قليلا عند الضغط عليه مع حجم، وجعل المنتج النهائي نظرة على نحو أفضل.

جيدة بعد 6 مجلدات شبه منحرف (FIG) من قطع المعكرونة، وقطع لنتذكر عند الافراج عنهم.

7 رباعي الوقوف، لتجد علامة على شبه رقيقة، وصولا الى الضغط من منتصف بدقة، فراشة على شكل اليقطين Hanamaki في جنين كاملة.

8 جيدة القرع Hanamaki في الأجنة التخمير الثانوية وضعت في مكان دافئ حوالي في باخرة ACA والبخار لمدة 12 دقيقة بعد 15 دقيقة.

9 على البخار عند عدم إزالتها فورا، هو خدعة لوضع وعاء صغير مملة خمس دقائق فرصة