[شمال] الأضلاع الحساء خنزير المعدة - الطعام الصيني

"شمال شرق برد الشتاء لتناول الطعام وعاء الساخنة، Tangtangshuishui الشراب الحار ما، وأضاف الكثير من الفلفل حساء لحم الخنزير أمعاء ويشربه، يبدو أن الناس في عملية الاحماء من الرأس إلى أخمص القدمين . البطون لحم الخنزير المعدة الخنزير، مع نقص المتممة والطحال وتأثير المعدة. استهلاك مناسبة رقيقة الصالحة للأكل؛ مناسبة لالطحال والمعدة، وفقدان الشهية والإسهال والدوسنتاريا هي صالحة للأكل، مناسبة لنقص الغاز، تشى هبوط، والرجال الانبعاثات ليلية والنساء الإفرازات المهبلية هي الصالحة للأكل؛ مناسبة للضعفاء جسديا الذين يتناولون الكثير من البول؛ مناسبة للأطفال استهلاك سوء التغذية. " المكونات
  • البطون لحم الخنزير كمية مناسبة
  • ضلوع رقيقة كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • الفلفل الأبيض كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • الدخن الفلفل كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • البصل النفط كمية مناسبة
  • زيت الفلفل الحار كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • البقدونس كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • أصيص الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • A المعدة خنزير الأولى اشترى غسلها مرارا وتكرارا مع الماء عدة مرات، وفي كل الخارجي مرارا فرك مسحة الدقيق وشطف مع الماء، ثم الدقيق ويفرك نظيفة تطبيق إعادة، وبعد ذلك داخل والخل الخارجي المغلفة وتركت لفترة من الوقت، ثم مرارا شطف ، تصب في النهاية النبيذ في وعاء لامتصاص Zhudu شطف لمدة 20 دقيقة 2 مرات على ذلك.
  • 2 مقلاة في الماء البارد، وأضاف لتنظيف الأضلاع خنزير المعدة، والزنجبيل، وأضيفت النبيذ والسمك المسلوق يطهى لمدة 3 دقائق.
  • 3 الأضلاع محشوة المعدة خنزير، مقلاة غسل بعد إضافة كميات إضافية من الماء كافية وأضيف المعدة الخنازير وعدة قطع الزنجبيل الساخنة، الطبخ يغلي النار والنبيذ، وينضج لمدة 2 ساعة.
  • 4 لحم الخنزير البطون إزالة ومقطعة إلى شرائح.
  • 5 الأضلاع وأمعاء العودة مرة أخرى في وعاء والملح إضافة وتواصل يطهى لمدة 10 دقائق، وأخيرا سطح البقعة النفطية القشط إضافة الفلفل الأبيض بما فيه الكفاية.
  • الخل، صلصة الصويا 6 + + + frutescens المحار البصل + + + + السكروز البصل زيت الفلفل النفط في تراجع.
  • FIG 7 انتهى
  • FIG 8 انتهى
  • FIG 9 انتهى

نصائح

1، خنزير المعدة يغسل الكثير من المتاعب، ولكن لا يمكن حذفها، التنظيف سوف يست نظيفة رائحة. 2، عملية الطهي لا يمكن أن يكون الملح الأولى، وتشديد خنزير المعدة تتصلب، ثم طهي إلى الملح. 3، حساء الدجاج، ويقال بطن الخنزير للشرب بشكل أفضل، وعلى استعداد لمحاولة في المرة القادمة.