المكونات
مسحوق عالية
280G
زبادي
270G
ملح
الجيل الثالث 3G
خميرة
الجيل الثالث 3G
كمية من التمور المواد
والزبادي مواعيد الخبز (الانطلاق الأصلي) نهج مسحوق عالية واللبن والتمر والملح ومزيج الخميرة ويعجن الفيلم، والتخمير الأول
بعد التخمير 2 جيد، واستخراج، وتجزئة التكوير، والراحة لمدة 15 دقيقة.
3 تقريب مرة أخرى، في الفرن، والتخمير الثاني
4 سخن الفرن إلى 190 درجة
في وقت لاحق 520 دقيقة، سطح خبز الذهبي.
